Pailletés feuilletine pur beurre 2,5 kg

Pailletés feuilletine pur beurre 2,5 kg

Farine de blé 41,5%, sucre 46%, beurre concentré 8%, sucre du lait 1,5%, protéines de lait 1,5%, sel <1%, extrait de malt <1%, poudre à lever <1%
0020959
Ambiant
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Boîte de 2,5 kg 36,27 € HT 14.51 €/Kg | 36.27 € /pièce

Mise en oeuvreUtilisation idéale pour le croquant dans les entremets à base de mousse.
 

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Graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme, colza) en proportion variable 46,5%, poudre de cacao maigre 44%, poudre de lait entier 5,5%, sucre 4%, émulsifiant

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