Pâte à glacer brune Barry 5 kg

Pâte à glacer brune Barry 5 kg

Sucre 42%, graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste) en proportion variable 38,5%, poudre de cacao maigre 18%, sucre du lait 1,5%, émulsifiant <1%, arôme <1%, vanilline <1%.
0020942
Ambiant
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Seau de 5 kg 39,31 € HT 7.86 €/Kg | 39.31 € /pièce

Mise en oeuvreUtilisation pour les moulages, les enrobages de gâteaux et pour les décors.
 

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