Depuis 1979, Brover est la marque française de référence d'ingrédients appertisés et secs à destination des professionnels de la boulangerie pâtisserie.
Brover c'est le choix d'une marque leader au positionnement haut de gamme, avec des matières premières sélectionnées pour répondes aux exigences des clients.
Deux valeurs : un engagement de qualité élevé et une gamme de produits sur-mesure.
AMBRO FOODS
En 2016, Ambro Foods rejoint le groupe Brousse. Cette filiale est spécialisée dans la distribution de fruits confits pour les industriels, les grossistes en boulangerie-pâtisserie ainsi que la grande distribution. Partenaire exclusif en France du confiseur italien Ambrosio, Ambro Foods propose une large gamme de fruits confits inclusions et décors afin de répondre aux besoins de clients en fournissant des produits de qualité.
FRUITS SECS
Spécialistes de la datte et des fruits secs, Brousse parcours le monde dont le Maghreb et le Proche-Orient depuis plus de 50 ans pour tisser des liens privilégiés avec des producteurs de confiance sur les plus belles origines pour proposer aux consommateurs français et européens des produits naturels d'une qualité sélectionnée.
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