Crèmerie

Lait en poudre 26% MG Isigny Sainte Mère 25 kg

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Lait entier, émulsifiant lécithine de soja.

180,18 €

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 1 litre

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Crème fraîche pasteurisée et ferments lactiques.

5,57 €

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres

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Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques.

24,29 €

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

21,58 €

Feta en bloc Olympus 1 kg

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Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

15,64 €

Fêta en cubes barquette de 800 g

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Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments.

13,10 €

Parmigiano Reggiano pointe pièce de 1 à 2 kg environ

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Lait cru, sel, présure.

43,47 €

Raclette pasteurisée meule 7kg environ

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Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.

72,44 €

Crèmerie en gros