Crèmerie

Lait en poudre 26% MG Isigny Sainte Mère 25 kg

0000034

Lait entier, émulsifiant lécithine de soja.

180,18 €

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

0000305

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

21,58 €

Feta en bloc Olympus 1 kg

0000336

Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

15,64 €

Fêta en cubes barquette de 800 g

0000338

Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments.

13,10 €

Gorgonzola Galbani (vert) 1/4 pièce de 1,5 kg environ

0000348

27,09 €

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

0000352

Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.

11,79 €

Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g

0000355

Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

22,05 €

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

0000367

Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.

20,64 €

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

0000375

Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

9,85 €

Raclette pasteurisée meule 7kg environ

0000388

Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.

72,44 €

Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g

0000501

Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.

8,56 €

Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g

0000505

Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.

8,56 €

Beurre demi-sel micro-pains Président 100 pièces de 10 g

0000531

Crème pasteurisée, sel.

13,60 €

Beurre micro-pains Président 100 pièces de 10 g

0000536

Crème de lait pasteurisée.

13,60 €

Mozzarella Maestrella tranchée IQF 13 g 8 barquettes de 500 g

0003058

Diamètre 70 mm. Surgelée.

7,12 €

Crèmerie en gros