Crèmerie

Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

0000218

Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant.

12,09 €

Cantal entre deux AOP pièce de 1,1 à 1,5 kg environ

0000315

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,94%), sel 2%, présure 0,02%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,02%.

17,08 €

Cheddar en pain de 5 kg environ

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49,66 €

Feta en bloc Olympus 1 kg

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Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

15,64 €

Fêta en cubes barquette de 800 g

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Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments.

13,10 €

Gorgonzola Galbani (vert) 1/4 pièce de 1,5 kg environ

0000348

27,09 €

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

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Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.

20,64 €

Tomme de Savoie lait cru 29% MG Grancoeur 1,7 kg environ

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Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.

24,06 €

Beurre AOP Lescure Charentes 10 plaques de 1 kg

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Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.

116,27 €

Beurre doux AOP Montaigu 5 plaques de 2 kg

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Beurre issu de crème fraîche maturée et ferments lactiques. Poitou Charentes. Texture ferme.

111,18 €

Cheddar cheese sauce boîte 3 kg

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Petit lait 45%, eau, huile végétale partiellement hydrogénée 13,1%, émulsifiant, fromage cheddar 6%, amidon, sel, colorants, arômes, acidifiants.

25,27 €

Beurre sec tourage 84% MG Président Pro 5 plaques de 2 kg

0000720

106,08 €

Crèmerie en gros