Crèmerie

Lait en poudre 26% MG Isigny Sainte Mère 25 kg

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Lait entier, émulsifiant lécithine de soja.

180,18 €

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

21,58 €

Feta en bloc Olympus 1 kg

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Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure.

15,64 €

Fêta en cubes barquette de 800 g

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Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments.

13,10 €

Burrata 6 pots de 120 g

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Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.

12,35 €

Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ

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Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.

8,24 €

Beurre AOP Lescure Charentes 10 plaques de 1 kg

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Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.

116,27 €

Beurre doux AOP Montaigu 5 plaques de 2 kg

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Beurre issu de crème fraîche maturée et ferments lactiques. Poitou Charentes. Texture ferme.

111,18 €

Beurre sec tourage 84% MG Président Pro 5 plaques de 2 kg

0000720

106,08 €

Crèmerie en gros