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Crèmerie en gros
Crèmerie en gros
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Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg
0000178
Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses.
29,33 €
Crème fouettée Président à la vanille bourbon 500 g
0000109
Crème 91%, sucre 8,5%, propulseur, émulsifiant, stabilisant, arôme naturel de vanille. Stérilisée UHT.
6,55 €
5,59 €
Emmental râpé français Grancoeur 1 kg
0000369
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
7,96 €
Mozzarella boules 12 pièces de 125 g
0000353
Lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques.
1,07 €
Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ
0000314
Lait pasteurisé, sel, présure, conservateur lyzosyme d’œuf.
72,39 €
Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)
0000259
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.
35,78 €
2,22 €
Fromage blanc battu 40% MG 1 kg
0000168
Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses.
3,67 €
18,23 €
Crème sucrée vanillée Debic appelation Chantilly 2 litres
0000073
Crème, sucre 10%, émulsifiant, arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisant carraghénanes - crème 33,5% de matières grasses, stérilisée UHT
13,44 €
57,15 €
Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g
0004752
Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.
6,08 €