Beurre cube frais francais 25 kg 0000546 Crème de lait pasteurisée, ferments - texture lisse 231,25 € Ajouter au panier
Beurre tendre léger Tartimalin Président 1 kg 0000510 Eau, beurre, amidon modifié, amidon de pomme de terre, acide lactique, sel 0,4%, émulsifiant, épaississant, conservateur sorbate de potassium, colorant bêta-carotène, arôme naturel. 40% de matières grasses. 8,84 € Ajouter au panier
Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g 0000505 Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante. 8,24 € Ajouter au panier
Parmigiano Reggiano pointe pièce de 1 à 2 kg environ 0000381 Lait cru, sel, présure. 39,22 € Ajouter au panier
Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ 0000362 Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple. 40,87 € Ajouter au panier
Mascarpone Galbani 500 g 0000358 crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité. 6,68 € Ajouter au panier
Grana Padano pétales 500 g 0000308 Lait de vache , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf. 9,26 € Ajouter au panier
Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg 0000218 Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant. 10,19 € Ajouter au panier
Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ 0000210 Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle. 45,36 € Ajouter au panier
Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg 0000174 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 34,17 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg 0000132 Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses. 13,94 € Ajouter au panier
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres 0000115 Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques. 24,20 € Ajouter au panier
Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g 0000108 Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme. 5,45 € Ajouter au panier
Préparation pour panna cotta 1 litre 0000052 Lait entier, crème 42% de matières grasses, sucre, gélatine, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant, stabilisants, arôme de vanille. 6,42 € Ajouter au panier
Oeuf entier liquide 5 kg 0000022 Œuf entier liquide pasteurisé obtenu à partir d’œufs de poules. Sans ajout de conservateur et sans additif. 16,37 € Ajouter au panier
Oeufs frais teintés gros catégorie A taille L 63/73 180 pièces 0000003 Oeufs d’origine France. 29,12 € Ajouter au panier
Yaourt entier abricot La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g 0004750 Lait entier, abricot 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques. 6,08 € Ajouter au panier
Beurre demi-sel en pain Président 500 g 0000521 Crèmes laitières, sel et ferments lactiques. 5,52 € Ajouter au panier
Beurre doux en pain 500 g 0000513 Crèmes laitières pasteurisées et ferments lactiques. 5,52 € Ajouter au panier
Roquefort mini dés 500 g 0000384 Lait de brebis, ensemencé en pénicillium roqueforti. 10,31 € Ajouter au panier
Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g 0000374 Crème de lait pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité. 4,29 € Ajouter au panier
Emmental râpé Valmartin 1 kg 0000365 Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre. 8,34 € Ajouter au panier