Oeufs durs écalés 75 unités 0000092 Œufs pondus en France, eau, sel, acidifiant, conservateur. 18,75 € Ajouter au panier
Blanc d'oeufs liquide 1 kg 0000094 Œufs origine France. Equivalent de 33 œufs coquilles 3,80 € Ajouter au panier
Oeufs entiers liquides 1 kg 0000095 Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles. 4,08 € Ajouter au panier
Crème fouettée Debic aérosol 700 ml 0000106 Crème, sucre liquide 10%, propulseurs, émulsifiant, stabilisant . Crème sous pression, 37% de matières grasses, sucrée, stérilisée UHT. 9,30 € Ajouter au panier
Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g 0000108 Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme. 5,78 € Ajouter au panier
Crème fouettée Président à la vanille bourbon 500 g 0000109 Crème 91%, sucre 8,5%, propulseur, émulsifiant, stabilisant, arôme naturel de vanille. Stérilisée UHT. 6,28 € Ajouter au panier
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 1 litre 0000111 Crème fraîche pasteurisée et ferments lactiques. 5,57 € Ajouter au panier
Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres 0000115 Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques. 24,29 € Ajouter au panier
Préparation tiramisu Debic 1 litre 0000118 Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma. 7,37 € Ajouter au panier
Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg 0000122 Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant. 23,50 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg 0000131 Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses. 12,50 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg 0000132 Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses. 14,47 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 40% MG 1 kg 0000168 Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses. 3,62 € Ajouter au panier
Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g 0000173 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 37,44 € Ajouter au panier
Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg 0000174 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 40,98 € Ajouter au panier
Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg 0000178 Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses. 32,86 € Ajouter au panier
Alisée décors et foisonnement 4 x 3 kg 0000193 Huiles et graisses végétales, sirop de sucre inverti, eau, graisse butyrique, émulsifiant, sel, arôme naturel, arômes, acidifiant, colorant. 52% de matières grasses. 79,37 € Ajouter au panier
Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g 0000196 Huiles et graisses végétales 64,3%, eau, émulsifiants, lécithine de soja, sel 0,2%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant béta-caroténe. 35,06 € Ajouter au panier
Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ 0000206 Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle. 25,74 € Ajouter au panier
Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ 0000210 Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle. 53,08 € Ajouter au panier
Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg 0000212 Lait de vache pasteurisé, sel, ferments. 9,57 € Ajouter au panier
Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg 0000218 Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant. 12,09 € Ajouter au panier