Crèmerie en gros

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Préparation tiramisu Debic 1 litre

0000118

Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma.

7,01 €

Oeufs plein air gros 180 œufs

0000013

Œufs pondus en France, issus d’élevages de poules élevées en plein air.

39,11 €

Beurre micro-pains Président 100 pièces de 10 g

0000536

Crème de lait pasteurisée.

12,67 €

Mascarpone Galbani 500 g

0000358

crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

6,68 €

Boisson Coco sans sucre 1 litre

0000432

Boisson Coco sans sucre 1 litre

2,97 €

Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g

0000374

Crème de lait pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

4,29 €

Oeuf entier liquide 5 kg

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Œuf entier liquide pasteurisé obtenu à partir d’œufs de poules. Sans ajout de conservateur et sans additif.

16,40 €

Pâte feuilletée fraîche spéciale pâtissier 2,8mx40cm / ép. 3,3 mm 4,25 kg

0000802

Farine fleur, beurre concentré, huile de colza, eau, amidon de blé, jus de citron, sel, fruits et légumes concentrés, arôme naturel. Pâte feuilletée enroulée rectangulaire sur papier cuisson.

33,39 €

Oeufs poches 48 pièces

0000090

Oeufs d’origine France.

24,43 €

Oeufs durs écalés 75 unités

0000092

Œufs pondus en France, eau, sel, acidifiant, conservateur.

18,23 €

Feuilles de brick 10 unités

0021289

Farine de blé, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs, acidifiant, émulsifiant.

1,19 €

Jaune d'oeuf liquide 1 kg

0000093

Oeufs d’origine France.

6,82 €

Blanc d'oeufs liquide 1 kg

0000094

Œufs origine France. Equivalent de 33 œufs coquilles

3,70 €

Cream cheese Elle & Vire 1 kg

0000053

Lait pasteurisé, crème pasteurisée 25%, eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité, stabilisants carraghénanes, gomme xanthane, ferments.

11,50 €

Lait UHT 1/2 écrémé Montaigu x 6 brik de 1 L-

0000127

6,00 €

Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg

0000122

Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant.

23,11 €

Oeufs entiers liquides 1 kg

0000095

Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles.

3,98 €

Lait UHT 1/2 ecreme Vache CHIRE x 6 L

0000128

Lait UHT 1/2 ecreme Vache CHIRE x 6 L

6,14 €

Creme Anglaise Montaigu x 1L

0000079

Creme Anglaise Montaigu x 1L

2,97 €

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Préparation tiramisu Debic 1 litre

Oeufs plein air gros 180 œufs

Beurre micro-pains Président 100 pièces de 10 g

Mascarpone Galbani 500 g

Boisson Coco sans sucre 1 litre

Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g

Oeuf entier liquide 5 kg

Pâte feuilletée fraîche spéciale pâtissier 2,8mx40cm / ép. 3,3 mm 4,25 kg

Oeufs poches 48 pièces

Oeufs durs écalés 75 unités

Feuilles de brick 10 unités

Jaune d'oeuf liquide 1 kg

Blanc d'oeufs liquide 1 kg

Cream cheese Elle & Vire 1 kg

Lait UHT 1/2 écrémé Montaigu x 6 brik de 1 L-

Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg

Oeufs entiers liquides 1 kg

Lait UHT 1/2 ecreme Vache CHIRE x 6 L

Creme Anglaise Montaigu x 1L

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