Crèmerie en gros

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Mascarpone Galbani 500 g

0000358

crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

6,94 €

Grana Padano pétales 500 g

0000308

Lait de vache , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

9,73 €

Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

0000218

Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant.

12,09 €

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

0000210

Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

53,08 €

Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

0000174

Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.

40,98 €

Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg

0000132

Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses.

14,47 €

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres

0000115

Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques.

24,29 €

Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g

0000108

Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme.

5,78 €

Préparation pour panna cotta 1 litre

0000052

Lait entier, crème 42% de matières grasses, sucre, gélatine, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant, stabilisants, arôme de vanille.

6,42 €

Oeuf entier liquide 5 kg

0000022

Œuf entier liquide pasteurisé obtenu à partir d’œufs de poules. Sans ajout de conservateur et sans additif.

19,50 €

Oeufs frais teintés gros catégorie A taille L 63/73 180 pièces

0000003

Oeufs d’origine France.

41,84 €

Yaourt entier abricot La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g

0004750

Lait entier, abricot 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.

6,24 €

Beurre sec tourage 84% MG Président Pro 5 plaques de 2 kg

0000720

103,90 €

Beurre demi-sel en pain Président 500 g

0000521

Crèmes laitières, sel et ferments lactiques.

5,48 €

Beurre doux en pain 500 g

0000513

Crèmes laitières pasteurisées et ferments lactiques.

5,16 €

Roquefort mini dés 500 g

0000384

Lait de brebis, ensemencé en pénicillium roqueforti.

10,22 €

Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g

0000374

Crème de lait pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

4,48 €

Emmental râpé Valmartin 1 kg

0000365

Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.

9,24 €

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

0000352

Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.

11,79 €

Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg

0000312

Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

19,59 €

Camembert pasteurisé 45 % MG

0000220

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.

2,15 €

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

0000212

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments.

9,57 €

Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

0000178

Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses.

32,86 €

Fromage blanc battu 0% seau 5 Kg-

0000160

11,80 €

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Mascarpone Galbani 500 g

Grana Padano pétales 500 g

Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres

Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g

Préparation pour panna cotta 1 litre

Oeuf entier liquide 5 kg

Oeufs frais teintés gros catégorie A taille L 63/73 180 pièces

Yaourt entier abricot La Ferme du Manège 6 pots en verre de 130 g

Beurre sec tourage 84% MG Président Pro 5 plaques de 2 kg

Beurre demi-sel en pain Président 500 g

Beurre doux en pain 500 g

Roquefort mini dés 500 g

Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g

Emmental râpé Valmartin 1 kg

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg

Camembert pasteurisé 45 % MG

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

Fromage blanc battu 0% seau 5 Kg-

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