Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg 0000170 Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae. 11,36 € Ajouter au panier
Cream cheese Elle & Vire 1 kg 0000053 Lait pasteurisé, crème pasteurisée 25%, eau, protéines du lait, sel, correcteur d'acidité, stabilisants carraghénanes, gomme xanthane, ferments. 11,91 € Ajouter au panier
Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg 0000122 Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant. 23,50 € Ajouter au panier
Saint Moret barquette 1 kg 0000229 Lait et crème pasteurisés, protéines de lait, sel, épaississant agar-agar, correcteur d'acidité acide lactique. 14,60 € Ajouter au panier
Feta en bloc Olympus 1 kg 0000336 Lait pasteurisé de brebis et de chèvre, sel, ferments lactiques, présure. 15,64 € Ajouter au panier
Fêta en cubes barquette de 800 g 0000338 Lait pasteurisé de brebis 70%, lait pasteurisé de chèvre 30% max, sel, présure, ferments. 13,17 € Ajouter au panier
Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv) 0000391 Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%. 29,25 € Ajouter au panier
Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g 0000173 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 37,44 € Ajouter au panier
Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg 0000174 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 40,98 € Ajouter au panier
Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg 0000178 Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses. 32,86 € Ajouter au panier
Alisée décors et foisonnement 4 x 3 kg 0000193 Huiles et graisses végétales, sirop de sucre inverti, eau, graisse butyrique, émulsifiant, sel, arôme naturel, arômes, acidifiant, colorant. 52% de matières grasses. 79,37 € Ajouter au panier
Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g 0000196 Huiles et graisses végétales 64,3%, eau, émulsifiants, lécithine de soja, sel 0,2%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant béta-caroténe. 35,06 € Ajouter au panier
Margarine à tartiner Saint Auvent barquette 2 kg 0000524 Huiles et graisses végétales colza, palme, coprah, eau, beurre 2,5%, émulsifiant E471, sel 0,4 %, acidifiant, vitamines, arômes, colorant caroténoïdes. 78% de matières grasses. 12,46 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg 0000131 Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses. 12,50 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg 0000132 Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses. 14,47 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 40% MG 1 kg 0000168 Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses. 3,62 € Ajouter au panier