Levure l'Hirondelle mini pack OR 2,5 kg 0000170 Fermentation champignon Saccharomycescerevisiae. 11,36 € Ajouter au panier
Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ 0000206 Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle. 25,74 € Ajouter au panier
Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ 0000210 Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle. 53,08 € Ajouter au panier
Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg 0000212 Lait de vache pasteurisé, sel, ferments. 9,57 € Ajouter au panier
Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv) 0000259 Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses. 35,78 € Ajouter au panier
Burrata 6 pots de 120 g 0000356 Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat. 12,35 € Ajouter au panier
Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g 0000173 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 37,44 € Ajouter au panier
Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg 0000174 Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses. 40,98 € Ajouter au panier
Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg 0000178 Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses. 32,86 € Ajouter au panier
Alisée décors et foisonnement 4 x 3 kg 0000193 Huiles et graisses végétales, sirop de sucre inverti, eau, graisse butyrique, émulsifiant, sel, arôme naturel, arômes, acidifiant, colorant. 52% de matières grasses. 79,37 € Ajouter au panier
Margarine Feria brioche et moka 24 pains de 500 g 0000196 Huiles et graisses végétales 64,3%, eau, émulsifiants, lécithine de soja, sel 0,2%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant béta-caroténe. 35,06 € Ajouter au panier
Margarine à tartiner Saint Auvent barquette 2 kg 0000524 Huiles et graisses végétales colza, palme, coprah, eau, beurre 2,5%, émulsifiant E471, sel 0,4 %, acidifiant, vitamines, arômes, colorant caroténoïdes. 78% de matières grasses. 12,46 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg 0000131 Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses. 12,50 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg 0000132 Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses. 14,47 € Ajouter au panier
Fromage blanc battu 40% MG 1 kg 0000168 Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses. 3,62 € Ajouter au panier