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Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

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Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant.

12,09 €

Brie de meaux en 1/2 lune au lait cru AOP pièce de 1,5 kg environ

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Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

25,74 €

Brie de meaux entier au lait cru pièce de 3 kg environ

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Lait de vache, sel, ferments, présure. Affinage de 4 semaines minimum. Produit local AOP issu de ferme traditionnelle.

53,25 €

Brie pasteurisé petit diamètre 1 kg

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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments.

9,57 €

Brie pasteurisé 33% MG Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ (pv)

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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, présure. 33% de matières grasses.

35,78 €

Cheddar en pain de 5 kg environ

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49,66 €

Tomme de Savoie lait cru 29% MG Grancoeur 1,7 kg environ

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Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.

24,06 €

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

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Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.

11,79 €

Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g

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Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

22,05 €

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

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Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

9,85 €

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

21,58 €

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