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Beurre micro-pains Président 100 pièces de 10 g

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Crème de lait pasteurisée.

13,60 €

Beurre demi-sel micro-pains Président 100 pièces de 10 g

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Crème pasteurisée, sel.

13,60 €

Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g

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Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.

8,56 €

Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g

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Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.

8,56 €

Raclette pasteurisée meule 7kg environ

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Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.

72,44 €

Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ

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Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.

8,24 €

Chèvre long Grancoeur 180 g

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Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure.

2,22 €

Sainte Maure cendré AOP 250 g

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Lait cru de chèvre entier de l’aire de l’appellation, sel, colorant charbon végétal, présure caprine, ferments lactiques et d’affinage, paille de seigle gravée.

7,13 €

Chèvre bûche Grancoeur 2 bûches 1 kg

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Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments.

24,94 €

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

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Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.

11,79 €

Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g

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Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

22,05 €

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

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Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

9,85 €

Mozzarella Maestrella tranchée IQF 13 g 8 barquettes de 500 g

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Diamètre 70 mm. Surgelée.

7,12 €

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

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Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

21,58 €

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