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Accueil en gros
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Croissants crus Eclat du Terroir Bridor 165 unités de 70 g
0003100
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
89,47 €
Pains au chocolat 2 barres cru Eclat du Terroir Bridor 150 unités de 80 g
0003101
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 20,8%, eau, chocolat 10%, , sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
98,22 €
Croissant Eclat du Terroir AOC Bridor 60 pièces de 80 g
0003102
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, sel, gluten de blé, enzymes, agent de traitement de la farine. Prêt à cuire. Surgelé.
38,83 €
Thon entier à l'huile boîte 4/4
0000616
Thon, huile végétale, sel. Origine Madagascar, Côte d'ivoire.
7,04 €
Pain au chocolat Eclat du Terroir Bridor 60 pièces de 80 g
0003103
Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 21%, eau, chocolat 8,7%, sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, enzymes, agent de traitement de la farine. Prêt à cuire. Surgelé.
45,76 €
Mini croissant beurre fin cru Bridor 200 pièces de 20 g
0003104
Farine de blé, beurre fin 23%, eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
42,06 €
Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg
0000706
Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.
30,11 €
Mini pain au chocolat beurre fin cru Bridor 200 pièces de 28 g
0003105
Farine de blé, beurre fin 19,7%, eau, chocolat 14,3%, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
49,98 €
Coppa 50 tranches 500g
0002135
Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
9,54 €
Mini pain aux raisins beurre fin cru Bridor 200 pièces de 30 g
0003106
Farine de blé, beurre fin 23%, eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes, amidon modifié, lactosérum en poudre, lait écrémé en poudre, stabilisants, colorant, arôme, raisins secs. Surgelé.
43,12 €
Coppa pièce de 1,5 kg environ
0002136
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
25,54 €
Chausson aux pommes beurre fin cru Bridor 50 pièces de 105 g
0003107
Compote de pomme 39%, farine de blé, beurre 20,6%, eau, sel, œufs, sucre liquide. Surgelé.
39,98 €
Jambon blanc sup découenné dégraissé Navare 7 à 8 kg environ
0002173
Jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût, dextrose, antioxydant, conservateur.
64,01 €
Croissant beurre fin cru Bridor 150 pièces de 71 g
0003111
Farine de blé, beurre fin 21,2%, eau, sirop de sucre inverti, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
63,47 €
Pain au chocolat beurre fin cru Bridor 150 pièces de 80 g
0003112
Farine de blé, beurre fin 20,5%, eau, chocolat 11,3%, sucre, levure, lait écrémé en poudre, sel, œufs, gluten de blé, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.
76,84 €
Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ
0002321
Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton.
12,96 €
Crèpe de froment diamètre 33 cm 10 crèpes de 80 g
0003200
Lait entier fermier frais 34%, farine de blé, sucre de canne, œufs entiers, eau, sel, arôme naturel de vanille, huile de tournesol. Surgelée.
74,41 €
Madeleine pur beurre 70 pièces de 45 g
0003230
Farine de blé, sucre, œufs de poules élevées en plein air 23%, beurre pâtissier 22%, sirop de glucose-fructose, poudres à lever, sel, arôme naturel. Fabriqué en France. Surgelée.
35,89 €
Filet de bacon fumé bacon pièce de 2 à 3 kg environ
0002406
Viande de porc 96,26%, sel 3,4%, dextrose 0,23 %, sirop de glucose 0,05%, antioxygène 0,02%, conservateurs 0,02%, arômes naturels
26,54 €
Andouille de Guéméné pièce de 1,6 kg environ
0002456
Chaudins de porc, sel, poivre, conservateur, boyau de porc, colorant. Fûmé au bois de hêtre.
60,26 €
Lardons allumettes Grancoeur 1 kg
0002458
Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur, antioxydant, acidifiant.
9,32 €
Pain Hot Dog 20 cm 48 pièces de 85 g
0003271
Farine de froment, eau, sucre, huiles végétales, levure, sel, émulsifiants, conservateur, agent de traitement de la farine.
26,78 €
Jambon blanc 20 tranches barquette 1 kg
0002461
Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon, arômes naturels, conservateur, antioxydant.
11,24 €
Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ
0002664
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant.
68,39 €
Jambon supérieur au torchon Jean Caby 16 tranches 720 g
0002666
Jambon de porc, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arômes, antioxydant, conservateur. Tranche découennée, dégraissée.
7,78 €
Gaufre de Bruxelles cuite 24 pièces de 85 g
0003275
Farine de blé, eau, graisses et huiles végétales , lait entier en poudre, œuf en poudre, amidon de maïs, sucre, protéines de soja, sel, levure, maltodextrine, arôme vanilline, arôme naturel, émulsifiants. Surgelée.
17,00 €
Jambon Serrano moulé carré entier S/oeau extra poli 4,8 kg
0002721
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Sans os, pièce entière, pressé rectangulaire, extra poli.
56,04 €
Jambon Serrano 10 tranches 500 g
0002723
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Tranché.
8,77 €
Mini torsade crue chocolat Panavi 100 pièces de 40 g
0003279
farine, eau, beurre 16%, sucre, pâte de cacao, levure, amidon modifié, sel, crème en poudre, lactose, lactoprotéines, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, beurre de cacao, stabilisant, épaississant, émulsifiant, arômes, colorant, enzymes.
50,50 €
Pastel de nata cuit 72 pièces de 60 g
0003285
Lait, sucre, farine de blé, eau, huiles et graisses végétales en l’état et hydrogénées, émulsifiant, arôme beurre, œufs, arôme vanille, amidon de maïs, cannelle, sel. Surgelé.
69,30 €
Pâté de campagne pièce de 1,4 à 2,1 kg environ
0002834
Gras et gorge de porc, foie de porc, couenne, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, blanc d'oeuf, protéine de lait, amidon, stabilisants, arômes, conservateur, colorant de surface. Assaisonné, cuisiné puis cuit au four.
9,71 €
Pain suédois diamètre 160 mm 96 pièces de 50 g
0003294
Farine de blé, eau, farine de seigle, sirop de sucre, levure, sucre, poudre de lait, margarine, sel, émulsifiants, huile et graisse de colza, antiagglomérant, acidifiant, agent de traitement de la farine. Surgelé.
36,13 €
Canelé de Bordeaux gros 75 unités de 60 g
0003438
Eau, sucre, farine de blé, rhum, lactosérum, matière grasse végétale, protéines de lait, lait écrémé, poudre d’œufs entiers, arôme vanille. Surgelé.
39,22 €
Jambon sec 20 tranches 500 g
0002844
Jambon de porc origine UE, sel, dextrose, conservateur. Jambon séché 130 jours minimum, désossé, découenné, dégraissé, décrouté.
8,54 €
Lardons fumés en allumettes 1 kg
0002849
Poitrine de porc 96,23%, sel 3,36%, dextrose 0,28%, sirop de glucose 0,08%, conservateurs 0,03%, antioxydant 0,02%, arômes naturels
8,22 €
Crème glacée vanille Charly 5 litres
0004013
Eau, huile de coprah, sucre, lactose et protéines de lait, poudre de lait écrémé, sirop de glucose déshydraté, émulsifiant, gélifiants, colorant, arôme naturel de vanille 0,2%, gousse de vanille broyée épuisée.
22,83 €
Crème glacée café intense 2,5 litres
0004100
Lait entier pasteurisé de la ferme, crème pasteurisée de Bretagne, sucre, dextrose, lait écrémé en poudre, lactose et protéines de lait, café soluble 100% arabica de Colombie 2,3%, émulsifiant, gélifiants.
17,12 €
Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg
0002856
Filet de dinde avec peau 91,5%, eau, conservateur, protéines de pois, dextrose, sel, antioxydant, stabilisant, arôme de fumée, colorant, sirop de glucose.
46,36 €
Crème glacée caramel au beurre salé Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004101
Lait entier pasteurisé de la ferme, sirop de glucose de blé, sucre, beurre, eau, crème, sel de Guérande, crème pasteurisée de Bretagne, lactose et protéines de lait, dextrose, jaune d’œuf de Normandie, colorant, gélifiants.
17,12 €
Crème glacée chocolat noir Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004102
Lait entier pasteurisé de la ferme, crème pasteurisée de Bretagne, sucre, chocolat noir de Belgique à 70% de cacao 8%, dextrose, chocolat noir de Belgique à 50% de cacao 3,6%, cacao en poudre, lait écrémé en poudre, lactose, émulsifiant, gélifiant.
18,63 €
Rosette pur porc Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ
0002868
Viande de porc, sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant, conservateur, ferments.
40,49 €
Crème glacée pistache Glaces d'Artisans 2,5 litres
0004104
Lait entier pasteurisé de la ferme, sucre, crème pasteurisée de Bretagne, beurre concentré, dextrose, lactose et protéines de lait, pâte de pistache 3%, arôme naturel, émulsifiant, , gélifiants, colorants.
17,12 €
Chorizo Vela Pica 1,7 kg environ
0002871
Maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, proteínes de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéine de soja, stabilisants, exhausteur de goût, antioxidant, conservateur, colorant, dextrine et levure.
14,93 €
Crème glacée vanille Bourbon Glaces d'Artisans 2,5 litres
0004106
Lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, sucre, jaune d'œuf de Normandie, Lait écrémé en poudre, beurre concentré, dextrose, sirop de glucose déshydraté de maïs, extrait et grains de vanille Bourbon de Madagascar, émulsifiant, gélifiants, colorant.
17,12 €
Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ
0002900
Viande maigre de la haute cuisse de dinde, sans peau, désossée, parée, sel.
23,17 €
Sorbet plein fruit citron Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004202
Eau, jus de citron de Sicile 27%, sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, stabilisants.
17,12 €
Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg
0002902
Filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait, protéines de soja, sel, dextrose, huile de maïs, antioxydant, gélifiant, stabilisant. Tranchettes 6 mm.
11,69 €
Sorbet plein fruit citron vert Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004203
Eau, conservateur, sucre, morceaux de citron vert 6%, amidon modifié de manioc, colorants, antioxydant, sirop de glucose déshydraté, jus de citron jaune, stabilisants.
17,12 €
Escargot helix pomatia belle grosseur 48 pièces 355 g
0003002
Chairs d'escargots Helix pomatia 50%, beurre 37%, ail 6%, persil 4%, sel, épices, plantes aromatiques.
24,11 €
Sorbet plein fruit fraise Glaces d'Artisan 2,5 litres
0004204
Fraise senga sengana 55%, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, jus de citron, stabilisants.
17,12 €
Mini macarons 6 parfums Rive droite 6 barquettes de 12 pièces
0005101
Voir le descriptif détaillé sur la fiche technique. 2 macarons caramel, 2 chocolat, 2 citron, 2 pistache, 2 vanille, 2 framboise. Surgelés.
33,06 €
Filets de poulet sans os, sans peau 140-180 g IQF Halal 5 kg
0003157
Filet de poulet sans aiguillette, sans os, sans peau.
44,20 €
Filet de poulet sans os, sans peau IQF 140/160 g 5 Kg
0003160
Filet de poulet, sans os, sans peau, sans aiguillette.
44,20 €
Emincés de filet de poulet rôti cuit IQF Halal colis de 4 x 1 kg
0003165
Filet de poulet 96%, eau, dextrose, sel, amidon transformé de manioc, stabilisant, gélifiant. Filet de poulet traité en salaison, cuit, rôti, tranché, surgelé.
50,70 €
Emincé de poulet rôti Tex Mex 4 Kg
0003166
Poulet 96%, eau, dextrose, sel, saccharose, épices, huile de tournesol, protéines de pois, amidon de pomme de terre, amidon de blé, tomate, stabilisant, oignon, ail, arômes et arôme de fumée, poivron, persil, maltodextrine
46,07 €
Beignet fourré parfum chocolat-noisette 40 pièces de 75 g
0005174
Farine de blé, sucre, huile végétale, cacao maigre en poudre 1,9%, pâte de noisette 0,5%, lactose, émulsifiant, sel, arômes, eau, oeufs frais , levure, gluten de blé, poudre au beurre, émulsifiants, , colorant, agent de traitement de la farine. Surgelé.
16,39 €
Emincés de poulet Kebab Halal 1 kg colis de 5 x 1 kg
0003168
Viande de cuisse de poulet avec peau 85%, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, dextrose, sel, amidon de tapioca, arômes, légumes déshydratés, saccharose, colorant, poivre, exhausteur de goût.
43,11 €
Pavé de saumon du Pacifique 140/160 g colis de 900 g
0254204
Saumon kéta du Pacifique, sans peau, sans arêtes.
9,96 €
Steak hache Grand Cru Charal VBF 120 g. * 50
0003043
100 % viande hachée de bœuf. Origine France. Surgelée.
83,30 €
Cookies chocolat blanc framboise Luxury American style 30 pièces de 76 g
0005515
Farine de blé, sucre, beurre de cacao, lait entier et écrémé en poudre, émulsifiant, arôme naturel de vanille, cassonade, beurre, huiles végétales, sirop de sucre inverti, morceaux de framboise congelés, œuf entier en poudre, agents levants, sel. Surgelé.
44,50 €
Cookies mega double chocolat American style 36 pièces de 103 g
0005518
Farine de blé, sucre roux, sucre, chocolat au lait 13%, beurre, huiles végétales, chocolat noir 6%, , cacao maigre en poudre 4%, œuf entier en poudre, agent levant, sel, solides du lactosérum. Surgelés.
57,47 €
Cookies mega chocolat blanc American style 36 pièces de 103 g
0005519
Farine de blé, sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiant, arôme naturel de vanille, beurre, huiles végétales, œuf entier en poudre, agent levant, sel, mélasse de canne, solides de lactosérum.
56,98 €
Cookies Chunks chocolat lait et noir 90 pièces de 80 g
0005520
Farine de blé, sucre, lait entier en poudre, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant, arôme naturel de vanille, cassonade blonde, beurre, huiles végétales, sirop de sucre inverti, œufs entiers en poudre, poudres à lever, sel, arôme naturel. Surgelés.
95,01 €
Cookies triple chocolat 90 pièces de 80 g
0005521
Farine de blé, sucre, poudre de lait entier, beurre de cacao, masse de cacao, émulsifiant. Prêt à cuire
94,45 €
Cookies chocolat blanc et framboise 90 pièces de 80 g
0005522
Farine de blé, sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant, arôme naturel de vanille, cassonade blonde, beurre, huiles végétales, sirop de sucre inverti, morceaux de framboises séchées surgelées, œuf entier en poudre. Prêt à cuire. Surgelés
90,00 €
Cookies chocolat banane 90 pièces de 80 g
0005524
Sucre, masse de cacao, beurre de cacao, poudre de lactosérum, émulsifiant, arôme naturel de vanille, farine de blé, huiles végétales, cassonade, beurre, bananes 4%, sirop de sucre inverti, œuf entier en poudre, sel, stabilisant. Surgelés.
77,31 €
Cookies caramel beurre salé Luxury american style 90 pièces de 80 g
0005548
Farine de blé, huiles végétales, cassonade, sucre, lait concentré sucré, glucose, huile noix de coco, huile de beurre, sel, arôme naturel, sirop de sucre inverti, œuf entier poudre, poudre à lever, lait écrémé poudre, émulsifiant. Prêt à cuire. Surgelés.
68,66 €
Donut semi glacé fourré fraise 36 pièces de 70 g
0005549
Farine de blé, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, purée de fraise, amidon de maïs, concentré de carottes, épaississant, régulateur d’acidité, arôme, colorant, graisse végétale, lactose, concentré de fruits, levure, amidon de blé, agent d’enrobage, sel
25,10 €
Cocktail de fruits de mer surgeles -Sachet de 800g
0003053
mélange de 5 fruit de mer sachet de 800 g.
8,31 €
Crevettes décortiquées moyennes 900 g
0000612
Crevettes, acidifiants, conservateur benzoate de sodium, colorants, édulcorant. Crevettes pêchées dans les océans Pacifique et Indien, décortiquées et colorées en saumure.
17,38 €
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon pièce de 6,4 kg environ
0002129
Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (couennes et os de porcs, plantes aromatiques), arômes, antioxydant, conservateur.
63,28 €
Donut couverture sucre 36 pièces de 50 g
0005523
Farine de blé, eau, graisse végétale, sucre, levure, Huile végétale, dextrose, farine de soja, poudre de lactoserum, agent levant, sel, émulsifiant, Poudre de lait écrémé, agent de traitement de la farine, poudre d’œuf entier, colorant, arôme.
14,11 €
Feuillete curry au poulet Halal
0005578
Feuillete curry au poulet Halal 200 g. en colis de 50 pièces
93,47 €
