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Accueil en gros
Accueil en gros
Tomates confites 1kg
0000608
Tomates mi-séchées 75%, huile de colza, sucre, sel, ail, plantes aromatiques, antioxydant, huile d'olive.
9,58 €
Artichauts confits 1 kg
0000632
Cœurs d'artichauts 48,43%, huile de tournesol, citrons confits, huile d'olive, ail, sel, huile d'olive vierge extra, vinaigre balsamique blanc, basilic, acidifiant, persil.
11,66 €
Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg
0000706
Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.
30,11 €
Poivrons marinés 1 kg
0000633
Poivrons rouges et verts grillés et pelés 73,9%, huile de tournesol, herbes de Provence, sel, ail, poivre noir, acidifiant, vinaigre d'alcool.
8,69 €
Coppa 50 tranches 500g
0002135
Echine de porc, sel, poivre, muscade, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments.
9,54 €
Aubergines grillées 1 kg
0000634
Aubergines grillées 74,3%, huile de tournesol, sel, herbes de Provence, ail, poivre noir, acidifiant, vinaigre d'alcool.
9,58 €
Coppa pièce de 1,5 kg environ
0002136
Echine de porc, sel, épices, sucre, dextrose, conservateurs, antioxydant, ferments. Demi-pièce de 90 mm de diamètre.
25,54 €
Jambon blanc sup découenné dégraissé Navare 7 à 8 kg environ
0002173
Jambon de porc, eau, sel, exhausteur de goût, dextrose, antioxydant, conservateur.
64,01 €
Saucisse de Francfort BN 1,3 kg environ
0002321
Viande de porc 46%, eau, gras de porc, sel, conservateurs, dextrose, plasma de porc, épices, exhausteur de goût, arômes naturels, stabilisant, protéines de lait, oignons, antioxydants, ail. Enveloppe boyau naturel de mouton.
12,96 €
Filet de bacon fumé bacon pièce de 2 à 3 kg environ
0002406
Viande de porc 96,26%, sel 3,4%, dextrose 0,23 %, sirop de glucose 0,05%, antioxygène 0,02%, conservateurs 0,02%, arômes naturels
26,54 €
Andouille de Guéméné pièce de 1,6 kg environ
0002456
Chaudins de porc, sel, poivre, conservateur, boyau de porc, colorant. Fûmé au bois de hêtre.
60,26 €
Lardons allumettes Grancoeur 1 kg
0002458
Poitrine de porc, eau, sel, dextrose, arôme de fumée, conservateur, antioxydant, acidifiant.
9,32 €
Jambon blanc 20 tranches barquette 1 kg
0002461
Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon, arômes naturels, conservateur, antioxydant.
11,24 €
Jambon Serrano désossé entier 5,5 kg environ
0002664
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant.
68,39 €
Jambon supérieur au torchon Jean Caby 16 tranches 720 g
0002666
Jambon de porc, sel, sirop de glucose, bouillon de porc, arômes, antioxydant, conservateur. Tranche découennée, dégraissée.
7,78 €
Jambon Serrano moulé carré entier S/oeau extra poli 4,8 kg
0002721
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Sans os, pièce entière, pressé rectangulaire, extra poli.
56,04 €
Jambon Serrano 10 tranches 500 g
0002723
Jambon de porc, sel, dextrose, conservateurs, antioxydant. Tranché.
8,77 €
Pâté de campagne pièce de 1,4 à 2,1 kg environ
0002834
Gras et gorge de porc, foie de porc, couenne, épices et plantes aromatiques, sel, lactose, blanc d'oeuf, protéine de lait, amidon, stabilisants, arômes, conservateur, colorant de surface. Assaisonné, cuisiné puis cuit au four.
9,71 €
Jambon sec 20 tranches 500 g
0002844
Jambon de porc origine UE, sel, dextrose, conservateur. Jambon séché 130 jours minimum, désossé, découenné, dégraissé, décrouté.
8,54 €
Lardons fumés en allumettes 1 kg
0002849
Poitrine de porc 96,23%, sel 3,36%, dextrose 0,28%, sirop de glucose 0,08%, conservateurs 0,03%, antioxydant 0,02%, arômes naturels
8,22 €
Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg
0002856
Filet de dinde avec peau 91,5%, eau, conservateur, protéines de pois, dextrose, sel, antioxydant, stabilisant, arôme de fumée, colorant, sirop de glucose.
46,36 €
Rosette pur porc Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ
0002868
Viande de porc, sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant, conservateur, ferments.
40,49 €
Chorizo Vela Pica 1,7 kg environ
0002871
Maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, proteínes de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéine de soja, stabilisants, exhausteur de goût, antioxidant, conservateur, colorant, dextrine et levure.
14,93 €
Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ
0002900
Viande maigre de la haute cuisse de dinde, sans peau, désossée, parée, sel.
23,17 €
Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg
0002902
Filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait, protéines de soja, sel, dextrose, huile de maïs, antioxydant, gélifiant, stabilisant. Tranchettes 6 mm.
11,69 €
Coulis de fruits rouges frais 1 kg
0003451
80% fruits rouges (22% groseille, 18% framboise, framboise de ronce, fraise, cassis), 12% sucre de canne, sirop de glucose.
7,94 €
Crevettes décortiquées moyennes 900 g
0000612
Crevettes, acidifiants, conservateur benzoate de sodium, colorants, édulcorant. Crevettes pêchées dans les océans Pacifique et Indien, décortiquées et colorées en saumure.
17,38 €
Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon pièce de 6,4 kg environ
0002129
Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (couennes et os de porcs, plantes aromatiques), arômes, antioxydant, conservateur.
63,28 €