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Accueil en gros
Accueil en gros
Emmental râpé français Grancoeur 1 kg
0000369
Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.
7,96 €
15,12 €
Fromage à Raclette tranchée en barquette de 400 g
0000373
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
4,88 €
Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g
0000374
Crème de lait pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.
4,29 €
Sucre perlé n°6 Cristalco 10 kg
0020637
Sucre 100%. Perles obtenues par concassage de lingots de sucre.
24,61 €
9,83 €
Sucre grain moyen n°4 Cristalco 5 kg
0020638
Sucre 100%. Perles obtenues par concassage de lingots de sucre. Calibre n°4.
13,09 €
Raclette pasteurisée meule 7kg environ
0000388
Lait, sel, ferments, enzymes coagulantes, colorant, conservateur, chlorure de calcium.
72,44 €
Reblochon de Savoie AOP Grancoeur 500 g environ
0000389
Lait cru de vache, ferments lactiques et d’affinage, sel, présure, colorant de la croûte rocou. AOP. Affinage de 15 jours minimum.
8,09 €
Saint Nectaire laitier pièce de 2 kg environ (pv)
0000391
Lait pasteurisé de vache (Origine France 98,22% ), sel 1,7%, présure 0,043%, chlorure de calcium 0,05%, ferments lactiques et flore de surface 0,015%.
28,72 €
Tomme de Savoie lait cru 29% MG Grancoeur 1,7 kg environ
0000404
Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.
25,48 €
Yogosoft complet 10 kg
0021008
Sucre, farine de froment, poudre d'oeuf entier, amidon de froment, yaourt au lait écrémé en poudre, poudre à lever, amidon modifié, émulsifiants sel, poudre de lait écrémé, arôme.
57,94 €
Emmental tranché barquette de 500 g
0000419
Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.
5,00 €
Noirdélice Complet 10 kg
0021017
Sucre, farine de froment, amidon de froment, cacao maigre en poudre, poudre d'œuf entier, amidon modifié, farine prégélatinisée de mais, poudres à lever, poudre de lactosérum doux, émulsifiants, sel, arôme.
80,00 €
Génoise Gamip Complet 10 kg
0021029
Sucre, amidon de froment, farine de froment, amidon, poudre à lever, sirop de glucose, émulsifiants, sel, poudre de lait écrémé, colorant.
34,91 €
Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
0000501
Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.
8,24 €
Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g
0000505
Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.
8,24 €
30,37 €
Beurre AOP Lescure Charentes 10 plaques de 1 kg
0000507
Issu de crème pasteurisée et ferments lactiques. Texture ferme.
118,50 €
Beurre tendre léger Tartimalin Président 1 kg
0000510
Eau, beurre, amidon modifié, amidon de pomme de terre, acide lactique, sel 0,4%, émulsifiant, épaississant, conservateur sorbate de potassium, colorant bêta-carotène, arôme naturel. 40% de matières grasses.
8,84 €