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Epinards hâchés portions 2,5 kg

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Epinards 100%, blanchis, coupés. Origine Europe. Surgelés.

3,93 €

Blanc d'oeufs liquide 1 kg

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Œufs origine France. Equivalent de 33 œufs coquilles

3,80 €

Crème glacée pistache Glaces d'Artisans 2,5 litres

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Lait entier pasteurisé de la ferme, sucre, crème pasteurisée de Bretagne, beurre concentré, dextrose, lactose et protéines de lait, pâte de pistache 3%, arôme naturel, émulsifiant, , gélifiants, colorants.

17,12 €

Epinards portions en branches 2,5 kg

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Epinards 100%. Origine Europe. Surgelés.

4,92 €

Oeufs entiers liquides 1 kg

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Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles.

4,08 €

Topping glace café Toschi 1 litre

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Sirop de glucose, sucre, café 10%, colorant, eau, épaississant, arôme, conservateur.

10,94 €

Crème glacée vanille Bourbon Glaces d'Artisans 2,5 litres

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Lait entier pasteurisé, crème pasteurisée, sucre, jaune d'œuf de Normandie, Lait écrémé en poudre, beurre concentré, dextrose, sirop de glucose déshydraté de maïs, extrait et grains de vanille Bourbon de Madagascar, émulsifiant, gélifiants, colorant.

17,12 €

Oignons grelots sac de 2,5 kg

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Oignons 100%. Origine Pays Bas.

6,28 €

Topping glace caramel Toschi 1 litre

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Sirop de glucose, sucre, eau, caramel 2,3%, épaississant, arôme, correcteur d'acidité.

8,95 €

Sorbet plein fruit citron Glaces d'Artisan 2,5 litres

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Eau, jus de citron de Sicile 27%, sucre, sirop de glucose déshydraté, dextrose, stabilisants.

17,12 €

Brocolis calibre 40/60 mm fleurettes 2,5 kg

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Brocolis 100%. Origine Europe. Surgelés.

7,06 €

Crème fouettée Debic aérosol 700 ml

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Crème, sucre liquide 10%, propulseurs, émulsifiant, stabilisant . Crème sous pression, 37% de matières grasses, sucrée, stérilisée UHT.

9,30 €

Sorbet plein fruit citron vert Glaces d'Artisan 2,5 litres

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Eau, conservateur, sucre, morceaux de citron vert 6%, amidon modifié de manioc, colorants, antioxydant, sirop de glucose déshydraté, jus de citron jaune, stabilisants.

17,12 €

Choux fleurs calibre 30/60 mm 2,5 kg

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Choux fleurs 100%. Origine Europe. Surgelés.

5,12 €

Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g

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Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme.

5,78 €

Sorbet plein fruit fraise Glaces d'Artisan 2,5 litres

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Fraise senga sengana 55%, sucre, eau, sirop de glucose déshydraté, jus de citron, stabilisants.

17,12 €

Haricots verts extra fins 2,5 kg

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Surgelés.

5,23 €

Crème fouettée Président à la vanille bourbon 500 g

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Crème 91%, sucre 8,5%, propulseur, émulsifiant, stabilisant, arôme naturel de vanille. Stérilisée UHT.

6,28 €

Mini macarons 6 parfums Rive droite 6 barquettes de 12 pièces

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Voir le descriptif détaillé sur la fiche technique. 2 macarons caramel, 2 chocolat, 2 citron, 2 pistache, 2 vanille, 2 framboise. Surgelés.

33,06 €

Topping glace fruits des bois Toschi 1 litre

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Sirop de glucose, fruits sauvages (fraise, framboise, myrtille, mûre), sucre, eau, acidifiant, épaississant, correcteur d'acidité, arôme.

8,95 €

Cassis 1 kg

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Cassis 100%. Surgelés.

6,86 €

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 1 litre

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Crème fraîche pasteurisée et ferments lactiques.

5,57 €

Ananas en des surgeles x 1 kg

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Ananas en des surgeles x 1 kg

5,02 €

Riz spécial dessert 2,5 kg

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Riz rond de qualité supérieure, de couleur blanche, de variété japonica. Longueur moyenne inférieure ou égale à 5,2 mm.

9,02 €

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres

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Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques.

24,29 €

Riz Arborio pour risotto 5 kg

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Riz long de qualité supérieure, de type japonica et de variété arborio. Longueur moyenne supérieure ou égale à 6 mm.

26,31 €

Julienne de légumes 2,5 kg

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Carottes râpées 27,2% minimum, céleri rave râpées 26,4% minimum, courgettes râpées 26,4% minimum. Origine Europe. Surgelée.

4,24 €

Préparation tiramisu Debic 1 litre

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Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma.

7,37 €