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Tomme de Savoie lait cru 29% MG Grancoeur 1,7 kg environ

0000404

Lait cru de vache, sel, présure, ferments lactiques et d’affinage. 29% de matières grasses.

25,28 €

Chèvre long Grancoeur 180 g

0000234

Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques, présure.

2,28 €

Sainte Maure cendré AOP 250 g

0000242

Lait cru de chèvre entier de l’aire de l’appellation, sel, colorant charbon végétal, présure caprine, ferments lactiques et d’affinage, paille de seigle gravée.

6,96 €

Chèvre bûche Grancoeur 2 bûches 1 kg

0000324

Lait de chèvre pasteurisé, sel, présure, ferments.

25,27 €

Chèvre affiné surgelé tranches de 7 g barquette de 500 g

0003051

Lait de chèvre pasteurisé, sel, ferments lactiques et fongiques, coagulant.

8,34 €

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

0000352

Lait de vache, sel, présure, ferments lactiques.

11,05 €

Mozzarella boules 12 pièces de 125 g

0000353

Lait pasteurisé, sel, coagulant microbien, ferments lactiques.

1,23 €

Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g

0000355

Lait pasteurisé, sel, antiagglomérant, ferments lactiques.

22,05 €

Burrata 6 pots de 120 g

0000356

Lait de vache pasteurisé, sel, présure, Crème UHT min. 35%. Goût crémeux et délicat.

12,28 €

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

0000375

Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

9,83 €

Mozzarella Maestrella tranchée IQF 13 g 8 barquettes de 500 g

0003058

Diamètre 70 mm. Surgelée.

7,12 €

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

0000305

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 2,5%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium < 0,002%.

21,16 €

Roquefort mini dés 500 g

0000384

Lait de brebis, ensemencé en pénicillium roqueforti.

10,31 €

Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ

0000340

Lait pasteurisé de vache (origine France 97,44%), sel 1,8 à 3%, présure 0,04%, chlorure de calcium 0,02%, ferments lactiques 0,008%, pénicillium 0,00016%.

27,40 €

Grana padano pointe 14 mois 1 kg

0000306

Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

17,58 €

Grana Padano pétales 500 g

0000308

Lait de vache , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

9,21 €

Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg

0000312

Lait , sel, présure, conservateur lysozyme d'œuf.

18,86 €

Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ

0000314

Lait pasteurisé, sel, présure, conservateur lyzosyme d’œuf.

78,89 €

Parmigiano Reggiano pointe pièce de 1 à 2 kg environ

0000381

Lait cru, sel, présure.

41,31 €

Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ

0000354

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.

33,46 €

Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ

0000362

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.

41,55 €

Emmental râpé Valmartin 1 kg

0000365

Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.

9,22 €

Emmental râpé français Grancoeur 1 kg

0000369

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.

7,75 €

Emmental tranché barquette de 500 g

0000419

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.

5,27 €

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Sainte Maure cendré AOP 250 g

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Chèvre affiné surgelé tranches de 7 g barquette de 500 g

Mozzarella billes 5 g Grancoeur 1 kg

Mozzarella boules 12 pièces de 125 g

Mozzarella Buffala Casabianca 10 pièces de 150 g

Burrata 6 pots de 120 g

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

Mozzarella Maestrella tranchée IQF 13 g 8 barquettes de 500 g

Bleu d'Auvergne en demi AOP pièce de 1,4 à 2 kg environ

Roquefort mini dés 500 g

Fourme d' Ambert AOP pièce de 2,2 kg environ

Grana padano pointe 14 mois 1 kg

Grana Padano pétales 500 g

Grana padano râpé frais en boîte en fer de 1 kg

Grana padano en 1/8ème AOP pièce de 4 kg environ

Parmigiano Reggiano pointe pièce de 1 à 2 kg environ

Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ

Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ

Emmental râpé Valmartin 1 kg

Emmental râpé français Grancoeur 1 kg

Emmental tranché barquette de 500 g

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