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Oeufs durs écalés 75 unités

0000092

Œufs pondus en France, eau, sel, acidifiant, conservateur.

18,75 €

Rosette pur porc Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ

0002868

Viande de porc, sel, lactose, épices et plantes aromatiques, sirop de glucose, vin, dextrose, antioxydant, conservateur, ferments.

40,49 €

Blanc d'oeufs liquide 1 kg

0000094

Œufs origine France. Equivalent de 33 œufs coquilles

3,80 €

Chorizo Vela Pica 1,7 kg environ

0002871

Maigre et gras de porc, sel, lactose, épices, proteínes de lait, maltodextrine de maïs, dextrose, protéine de soja, stabilisants, exhausteur de goût, antioxidant, conservateur, colorant, dextrine et levure.

14,93 €

Oeufs entiers liquides 1 kg

0000095

Oeufs d’origine France, pasteurisés. Equivalent à 21 œufs coquilles.

4,08 €

Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ

0002900

Viande maigre de la haute cuisse de dinde, sans peau, désossée, parée, sel.

23,17 €

Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg

0002902

Filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait, protéines de soja, sel, dextrose, huile de maïs, antioxydant, gélifiant, stabilisant. Tranchettes 6 mm.

11,69 €

Crème fouettée Debic aérosol 700 ml

0000106

Crème, sucre liquide 10%, propulseurs, émulsifiant, stabilisant . Crème sous pression, 37% de matières grasses, sucrée, stérilisée UHT.

9,30 €

Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g

0000108

Crème de lait sous pression sucrée, vanillée, stérilisée UHT. Texture ferme.

5,78 €

Crème fouettée Président à la vanille bourbon 500 g

0000109

Crème 91%, sucre 8,5%, propulseur, émulsifiant, stabilisant, arôme naturel de vanille. Stérilisée UHT.

6,28 €

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 1 litre

0000111

Crème fraîche pasteurisée et ferments lactiques.

5,57 €

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres

0000115

Crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques.

24,29 €

Préparation tiramisu Debic 1 litre

0000118

Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma.

7,37 €

Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg

0000122

Lait entier, crème, préparation de protéines de lait, perméat de lactosérum concentré, sel, stabilisant farine de graine de caroube, acidifiant.

23,50 €

Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg

0000131

Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 20% de matières grasses.

12,50 €

Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg

0000132

Lait écrémé pasteurisé. Texture lissée sans grain. 40% de matières grasses.

14,47 €

Fromage blanc battu 0% seau 5 Kg-

0000160

11,80 €

Fromage blanc battu 40% MG 1 kg

0000168

Lait pasteurisé, crème pasteurisée, ferments, présure. 40% de matières grasses.

3,62 €

Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g

0000173

Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, sucre, conservateur, Acidifiant, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.

36,40 €

Coulis de fruits rouges frais 1 kg

0003451

80% fruits rouges (22% groseille, 18% framboise, framboise de ronce, fraise, cassis), 12% sucre de canne, sirop de glucose.

7,94 €

Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

0000174

Huiles et graisses végétales raffinées, eau, émulsifiants, acidifiant, conservateur, arômes, colorant bêta-carotène naturel. 80% de matières grasses.

39,83 €

Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

0000178

Huiles et graisses végétales 63,8%, eau, émulsifiants, sel 0,6%, arômes, conservateur, correcteur d'acidité, colorant bétacarotène. 65% de matières grasses.

32,86 €

Alisée décors et foisonnement 4 x 3 kg

0000193

Huiles et graisses végétales, sirop de sucre inverti, eau, graisse butyrique, émulsifiant, sel, arôme naturel, arômes, acidifiant, colorant. 52% de matières grasses.

79,37 €

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Oeufs durs écalés 75 unités

Jaune d'oeuf liquide 1 kg

Rosette pur porc Grancoeur pièce de 3 à 4 kg environ

Blanc d'oeufs liquide 1 kg

Chorizo Vela Pica 1,7 kg environ

Oeufs entiers liquides 1 kg

Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ

Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg

Crème fouettée Debic aérosol 700 ml

Crème fouettée sous pression à vanille de Madagascar Isigny Sainte Mère 500 g

Crème fouettée Président à la vanille bourbon 500 g

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 1 litre

Crème fraîche épaisse Grancoeur 30% MG 5 litres

Préparation tiramisu Debic 1 litre

Philadelphia fromage frais double crème pasteurisé 1,65 kg

Fromage blanc battu 20% MG La Cotentaise 5 kg

Fromage blanc battu 40% MG La Cotentaise 5kg

Fromage blanc battu 0% seau 5 Kg-

Fromage blanc battu 40% MG 1 kg

Margarine Dan'olma brioche 20 pains de 500 g

Coulis de fruits rouges frais 1 kg

Margarine croissant et feuilletage Extra Plus 5 plaques de 2 kg

Margarine Feria tourage pour croissant/feuilletage 10 kg

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