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Nappage blond Iris 14 kg

0020558

Sirop de glucose-fructose, eau, sucre, purée de fruits, agent gélifiant, acide citrique, arôme, conservateur, colorants alimentaires. Produit gélifié de couleur orange avec arôme abricot.

43,61 €

Extrait de vanille de Madagascar 1 Litre-Colis de 6 x 1 Litre

0020572

50,14 €

Arôme vanille et colorant 1 litre

0020573

Eau, sucre inverti, colorant, agent de dispersion, substances aromatisantes, correcteur d'acidité, alcool éthylique, conservateur, épaississant, préparations aromatisantes, substances aromatisantes naturelles.

9,54 €

Croquant chocolat blanc Ancel 3 kg

0020575

58,72 €

Glaçage miroir neutre Ancel 3 kg

0020584

23,06 €

Brisures de spéculoos 750 g

0020591

Farine de blé, sucre, huiles végétales, sirop de sucre candi, poudre à lever, farine de soja, sel, cannelle.

8,77 €

Nappage miroir neutre Ancel 7 kg

0020685

Sirop de glucose, sucre, eau, stabilisants, acidifiants, conservateur.

40,99 €

Pâte pistache Extra fine 1 kg

0020687

Sucre, pistaches hachées 30%, huile de soja, farine de soja, lactosérum doux en poudre, émulsifiant, colorants, arômes.

35,43 €

Crème d'arôme K d'Arôme Cacao Barry 5 kg

0020787

Graisse végétale (noix de coco, palmiste, palme, colza) en proportion variable 46,5%, poudre de cacao maigre 44%, poudre de lait entier 5,5%, sucre 4%, émulsifiant

49,51 €

Mini gouttes chocolat noir Chocodrops 5 kg

0020818

Sucre 54,5%, pâte de cacao 42,5%, beurre de cacao 2,5%, émulsifiant

42,64 €

Chocolat extrudé bâtons Cémoi 300 pièces 1,6 kg

0020831

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme vanille. Cacao 40% minimum.

11,68 €

Chocolat extrudé bâtons Cémoi 500 pièces 1,6 kg

0020832

Sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant, arôme vanille. 40% de cacao.

11,68 €

Croissants crus Eclat du Terroir Bridor 165 unités de 70 g

0003100

Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.

81,49 €

Pains au chocolat 2 barres cru Eclat du Terroir Bridor 150 unités de 80 g

0003101

Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 20,8%, eau, chocolat 10%, , sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, émulsifiant, agent de traitement de la farine, enzymes. Surgelé.

84,52 €

Croissant Eclat du Terroir AOC Bridor 60 pièces de 80 g

0003102

Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 23%, eau, sucre, levure, lait entier en poudre, sel, gluten de blé, enzymes, agent de traitement de la farine. Prêt à cuire. Surgelé.

37,20 €

Pain au chocolat Eclat du Terroir Bridor 60 pièces de 80 g

0003103

Farine de blé, beurre Charentes Poitou AOP 21%, eau, chocolat 8,7%, sucre, levure, lait entier en poudre, gluten de blé, sel, enzymes, agent de traitement de la farine. Prêt à cuire. Surgelé.

41,73 €

Crèpe de froment diamètre 33 cm 10 crèpes de 80 g

0003200

Lait entier fermier frais 34%, farine de blé, sucre de canne, œufs entiers, eau, sel, arôme naturel de vanille, huile de tournesol. Surgelée.

74,41 €

Pain Hot Dog 20 cm 48 pièces de 85 g

0003271

Farine de froment, eau, sucre, huiles végétales, levure, sel, émulsifiants, conservateur, agent de traitement de la farine.

23,04 €

Tortillas (wrap) de blé 30 cm 108 pièces de 90g

0003273

Surgelées.

5,90 €

Pâte à tartiner choco noisette 3 kg

0021762

Sucre, matières grasses végétales, pâte de noisettes 13%, cacao maigre en poudre, poudre de lait écrémé, émulsifiant, arômes.

30,58 €

Gaufre de Bruxelles cuite 24 pièces de 85 g

0003275

Farine de blé, eau, graisses et huiles végétales , lait entier en poudre, œuf en poudre, amidon de maïs, sucre, protéines de soja, sel, levure, maltodextrine, arôme vanilline, arôme naturel, émulsifiants. Surgelée.

17,32 €

Mini torsade crue chocolat Panavi 100 pièces de 40 g

0003279

farine, eau, beurre 16%, sucre, pâte de cacao, levure, amidon modifié, sel, crème en poudre, lactose, lactoprotéines, lactosérum en poudre, poudre de lait écrémé, beurre de cacao, stabilisant, épaississant, émulsifiant, arômes, colorant, enzymes.

46,21 €

Mini croissant cru 200 pièces de 25 g

0003280

farine, beurre 24%, eau, sucre, levure, sel, gluten de blé, émulsifiant, enzymes, agent de traitement de la farine.

32,54 €

Pastel de nata cuit 72 pièces de 60 g

0003285

Lait, sucre, farine de blé, eau, huiles et graisses végétales en l’état et hydrogénées, émulsifiant, arôme beurre, œufs, arôme vanille, amidon de maïs, cannelle, sel. Surgelé.

64,82 €

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Mini gouttes chocolat noir Chocodrops 5 kg

Chocolat extrudé bâtons Cémoi 300 pièces 1,6 kg

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Croissants crus Eclat du Terroir Bridor 165 unités de 70 g

Pains au chocolat 2 barres cru Eclat du Terroir Bridor 150 unités de 80 g

Croissant Eclat du Terroir AOC Bridor 60 pièces de 80 g

Pain au chocolat Eclat du Terroir Bridor 60 pièces de 80 g

Crèpe de froment diamètre 33 cm 10 crèpes de 80 g

Pain Hot Dog 20 cm 48 pièces de 85 g

Tortillas (wrap) de blé 30 cm 108 pièces de 90g

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