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Beurre demi-sel micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g

0000505

Crème pasteurisée, sel et ferments lactiques. Texture lisse et fondante.

8,24 €

Beurre doux micro-pain Conviette 30 pièces de 15 g

0000501

Crème pasteurisée et ferments lactiques. Charentes-Poitou AOP.

8,24 €

Jambon cuit supérieur découenné dégraissé torchon pièce de 6,4 kg environ

0002129

Jambon de porc, sel, dextrose, bouillon (couennes et os de porcs, plantes aromatiques), arômes, antioxydant, conservateur.

62,27 €

Préparation végétale sucrée Gold Up Chanty Deco 1 litre x 12

0000062

Eau, graisses végétales entièrement hydrogénées 27%, sucre 11%, protéines de Lait 0,6%, stabilisants, émulsifiants, sel, arôme et colorant.

46,40 €

Crème sucrée vanillée Debic appelation Chantilly 2 litres

0000073

Crème, sucre 10%, émulsifiant, arôme naturel de vanille Bourbon, stabilisant carraghénanes - crème 33,5% de matières grasses, stérilisée UHT

13,44 €

Crème liquide UHT sucrée vanillée Montaigu 1 litre

0000086

Crème, sucre 9%, arôme naturel vanille, stabilisant carraghénanes. Crème liquide stérilisée par "Ultra Haute Température".

34,81 €

Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg

0000706

Saumon atlantique, élévé en Norvège ou en Ecosse, salé au sel sec et fumé au bois de hêtre. Tranché frais à la machine.Présenté en filet désarété et reconstitué avec peau.

30,59 €

Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ

0002900

Viande maigre de la haute cuisse de dinde, sans peau, désossée, parée, sel.

22,29 €

Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg

0002856

Filet de dinde avec peau 91,5%, eau, conservateur, protéines de pois, dextrose, sel, antioxydant, stabilisant, arôme de fumée, colorant, sirop de glucose.

44,48 €

Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg

0002902

Filet de poulet 92%, lactose, protéines du lait, protéines de soja, sel, dextrose, huile de maïs, antioxydant, gélifiant, stabilisant. Tranchettes 6 mm.

11,42 €

Crème liquide UHT Hélior 18 % x 1 litre

0000071

Crème, stabilisant 18% de matières grasses - colis de 6 litres

21,19 €

Mozzarella Buffala Campana 10 pièces de 150 g

0000359

Lait de bufflonne, ferments lactiques naturels, sel, présure.

22,05 €

Roquefort Grancoeur AOP 1/2 pain (pv)-Piece de 1,4Kg env.

0000410

24,14 €

Anchois huile filets boîte 4/4

0021271

Anchois salés 72%, huile de tournesol 28%. Origine Pérou.

15,08 €

Oeuf entier liquide 5 kg

0000022

Œuf entier liquide pasteurisé obtenu à partir d’œufs de poules. Sans ajout de conservateur et sans additif.

16,40 €

Boisson de soja 1 litre

0000023

Jus de soja 100%.

2,31 €

Préparation pour panna cotta 1 litre

0000052

Lait entier, crème 42% de matières grasses, sucre, gélatine, sirop de glucose, amidon modifié, émulsifiant, stabilisants, arôme de vanille.

6,42 €

Jaune d'oeuf liquide 1 kg

0000093

Oeufs d’origine France.

6,82 €

Préparation tiramisu Debic 1 litre

0000118

Mascarpone, lait écrémé, huile végétale, sucre, jaune d'œuf, poudre de babeurre doux, amidon modifié, émulsifiants, stabilisant, arôme naturel de vanille, colorant extrait de racine de curcuma.

7,01 €

Mascarpone Galbani 500 g

0000358

crème de lait pasteurisé, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

6,68 €

Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g

0004752

Lait entier, citron 18% (sucre, fruit, carraghénane, pectine, sorbate, acide citrique, arôme), poudre de lait, ferments lactiques.

6,08 €

Lait UHT 1/2 écrémé Montaigu x 6 brik de 1 L-

0000127

6,00 €

Feuilles de brick 10 unités

0021289

Farine de blé, eau, sel, huile de tournesol, conservateurs, acidifiant, émulsifiant.

1,19 €

Moutarde à l'ancienne 4,4 kg

0021352

12,68 €

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Crème sucrée vanillée Debic appelation Chantilly 2 litres

Crème liquide UHT sucrée vanillée Montaigu 1 litre

Saumon fumé prétranché 18 à 24 tranches 1 kg

Viande de dinde Halal (10x10) amylacé 3,695 kg environ

Poitrine de dinde grillée pièce 2,8 kg

Filet de poulet rôti cuit tranchettes 1 kg

Crème liquide UHT Hélior 18 % x 1 litre

Mozzarella Buffala Campana 10 pièces de 150 g

Roquefort Grancoeur AOP 1/2 pain (pv)-Piece de 1,4Kg env.

Anchois huile filets boîte 4/4

Oeuf entier liquide 5 kg

Boisson de soja 1 litre

Préparation pour panna cotta 1 litre

Jaune d'oeuf liquide 1 kg

Préparation tiramisu Debic 1 litre

Mascarpone Galbani 500 g

Yaourt entier citron La Ferme du Manège 6 pots verre de 130 g

Lait UHT 1/2 écrémé Montaigu x 6 brik de 1 L-

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