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Accueil en gros
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Donut semi glacé fourré fraise 36 pièces de 70 g
0005549
Farine de blé, eau, sirop de glucose-fructose, sucre, purée de fraise, amidon de maïs, concentré de carottes, épaississant, régulateur d’acidité, arôme, colorant, graisse végétale, lactose, concentré de fruits, levure, amidon de blé, agent d’enrobage, sel
24,61 €
Pâte à glacer brune Barry 5 kg
0020942
Sucre 42%, graisse végétale totalement hydrogénée (noix de coco, palmiste) en proportion variable 38,5%, poudre de cacao maigre 18%, sucre du lait 1,5%, émulsifiant
40,56 €
Pailletés feuilletine pur beurre 2,5 kg
0020959
Farine de blé 41,5%, sucre 46%, beurre concentré 8%, sucre du lait 1,5%, protéines de lait 1,5%, sel
36,27 €
Glaçage chocolat brillance noire Barry 2 kg
0020986
Sucre, pâte de cacao, poudre de cacao maigre, matière grasse laitière anhydre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja, vanille naturelle en poudre, eau, dextrose, humectant, sirop de glucose, conservateur.
28,40 €
Crème pâtissière super vanille de Bourbon Ancel 5 kg
0021000
Amidon de maïs, colorants, arôme naturel de vanille Bourbon.
29,64 €
Rap prestige à froid Zeelandia 10 kg
0021002
Sucre 50%, poudre de lait entier 25%, amidon modifié 20%, gélifiant
66,42 €
Gélatine bronze bovine Halal 150 Bloom 300 feuilles Sébalcé 1 kg
0021025
100% gélatine bovine. Feuilles de 3,33 g. Certification HALAL.
41,01 €
Extrait de vanille Tahitensis avec grains 500 g
0021040
Sucre inverti, sirop de glucose, eau, extrait de vanille tahitensis, gousses de vanille broyées en grains 1%, épaississant. Fabriqué en France, sans colorants.
45,97 €
Arôme café goût brésilien Sébalcé 1 litre
0021073
Colorant, eau, préparations aromatisantes, sirop de glucose, antioxydant , alcool éthylique >1 %, conservateur, substances aromatisantes, substances aromatisantes naturelles, arôme de fumée. Mélange de colorant et d'arôme.
23,94 €
30,37 €
Pâtes d'amandes blanches 50% Zeelandia en seau de 7,5 kg (PCO)
0021140
Sucre, amandes 22%, sirop de glucose, eau, stabilisant, conservateur.
30,20 €
Oasis tropical 24 canettes slim de 33 cl
0021531
Eau de source 80 %, jus de fruits à base de concentrés 12 % (orange 6,4 %, pomme 5,5 %, fruit de la passion 0,1 %, mangue 0,07 %), sucre, acidifiant, arômes, antioxydant, stabilisant, colorant.
14,98 €