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Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ

0000362

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.

40,42 €

Carrés rainés blancs 11 x 11 cm 250 pièces

0022430

Carton.

4,77 €

Emmental râpé Valmartin 1 kg

0000365

Lait de vache pasteurisé, sel, présure, ferments lactiques, amidon de pommes de terre.

9,24 €

Carré rainé 13 x 13 cm 250 pièces

0022431

Carton.

5,60 €

Sucre cristal spécial pâtisserie Cristalco 25 kg

0020630

Sucre 100%.

24,40 €

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

0000367

Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.

20,64 €

Carré rainé blanc 15 x 15 cm 250 pièces

0022432

Carton.

7,89 €

Sucre semoule Cristalco 25 kg

0020631

Sucre 100%.

25,25 €

Emmental râpé français Grancoeur 1 kg

0000369

Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.

8,31 €

Carré rainé blanc 17 x 17 cm 250 pièces

0022433

Carton.

9,97 €

Sucre glace amylace Cristalco 10 kg

0020633

Sucre 97 à 98,5%, fécule de pomme de terre 1,5 à 3%.

14,25 €

Rapé deshydraté Casa Azzura 1 kg

0000370

Lait, sel, présure, conservateur lysozyme d’œuf.

14,46 €

Carré rainé blanc 19 x 19 cm 250 pièces

0022434

Carton.

12,50 €

Sucre trimoline Erstein 7 kg

0020634

Sirop de sucre inverti cristallisé 82%, eau 18%.

12,16 €

Carré rainé blanc 21 x 21 cm 250 pièces

0022435

Carton.

11,76 €

Sucre cristal Daddy 5 kg

0020636

Sucre 100%.

10,82 €

Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g

0000374

Crème de lait pasteurisée, lait pasteurisé, correcteur d'acidité.

4,48 €

Sucre perlé n°6 Cristalco 10 kg

0020637

Sucre 100%. Perles obtenues par concassage de lingots de sucre.

24,34 €

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

0000375

Lait, sel, correcteur d'acidité acide citrique.

9,85 €

Assiette creuse carton Or diamètre 9,5/9,7 cm 50 unités

0022509

Carton contrecollé d'un film plastique or sur la face du dessus. 550 gr/m².

7,10 €

Sucre grain moyen n°4 Cristalco 5 kg

0020638

Sucre 100%. Perles obtenues par concassage de lingots de sucre. Calibre n°4.

13,63 €

Parmigiano Reggiano pointe pièce de 1 à 2 kg environ

0000381

Lait cru, sel, présure.

43,47 €

Assiette creuse carton Or diamètre 12,5/13 cm 50 pièces

0022510

Carton contrecollé d'un film plastique or sur la face du dessus.

11,08 €

Sucre cristal Cristalco 20 kg

0020639

Sucre blanc 100%. Qualité n°2.

20,20 €

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Emmental râpé Valmartin 1 kg

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Sucre cristal spécial pâtisserie Cristalco 25 kg

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

Carré rainé blanc 15 x 15 cm 250 pièces

Sucre semoule Cristalco 25 kg

Emmental râpé français Grancoeur 1 kg

Carré rainé blanc 17 x 17 cm 250 pièces

Sucre glace amylace Cristalco 10 kg

Rapé deshydraté Casa Azzura 1 kg

Carré rainé blanc 19 x 19 cm 250 pièces

Sucre trimoline Erstein 7 kg

Carré rainé blanc 21 x 21 cm 250 pièces

Sucre cristal Daddy 5 kg

Mascarpone 42% MG Grancoeur 500 g

Sucre perlé n°6 Cristalco 10 kg

Mozzarella en pain souple Locatelli 1 kg

Assiette creuse carton Or diamètre 9,5/9,7 cm 50 unités

Sucre grain moyen n°4 Cristalco 5 kg

Parmigiano Reggiano pointe pièce de 1 à 2 kg environ

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Sucre cristal Cristalco 20 kg

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