Fromages

Cheddar 100% tranches 9 x 9 cm 1kg

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Lait, sel, ferments lactiques, coagulant, colorant.

12,09 €

Camembert pasteurisé 45 % MG

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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant. 45% de matières grasses.

2,15 €

Camembert au lait cru 45% MG 250 g

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Lait cru de vache, sel, ferments présure.

3,54 €

Camembert pasteurisé 45% MG Président 250 g

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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques et d'affinage.

3,49 €

Crottins frais spécial cuisson de 60 g 12 pièces

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Lait de chèvre entier pasteurisé, conservateur.

13,98 €

Crottins de Chavignol 60 g AOC 12 pièces

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Lait de chèvre cru, ferments, sel.

29,08 €

Crottins affinés de 60 g 15 pièces

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Lait de chèvre entier pasteurisé.

20,13 €

Cheddar en pain de 5 kg environ

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49,66 €

Gorgonzola Galbani (vert) 1/4 pièce de 1,5 kg environ

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27,09 €

Emmental bloc Vallon vert pièce de 5,5 kg environ

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Lait de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante.

32,32 €

Emmental bloc Français Supérieur Grancoeur pièce de 3 à 5 kg environ

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Lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant. Pâte ferme mais souple.

40,42 €

Gorgonzola ferme 26% MG Grancoeur 1/8ème pièce 1,5 à 1,8 kg environ

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Lait de vache entier pasteurisé, ferments lactiques, sel marin, présure animale, moisissures pénicillium.

20,64 €

Fromages en gros